indice idropatico di un aminoacido

Salve a tutti.

Qualcuno saprebbe dirmi cos'è l'indice idropatico di un aminoacido?

Grazie mille

è un numero che rappresenta le proprietà idrofobiche o idrofile della catena laterale di un amminoacido fu proposto nel 1982 da Jack Kyte e Russell Doolittle maggiore è il numero, più idrofobico è l'amminoacido tra i più idrofobici tra gli amminoacidi ci sono l'isoleucina (4.5) e la valina (4.2) i più idrofilici sono l'arginina (-4.5) e la lisina (-3.9) questo è molto importante nella struttura proteica; gli amminoacidi idrofobici tendono ad esser interni (rispetto alla struttura 3-D di un proteina) mentre gli amminoacidi idrofilici sono più comunemente ritrovati sopra la superficie proteica se cerchi "hydropathy index" trovi tutti saluti