Esperimento sui Sistemi Tampone

Salve,

abbiamo fatto un esperimento in scienze per studiare il funzionamento del tampone acido carbonico e anidride carbonica.

Abbiamo fatto 3 soluzioni:

5g NaHCO3 + 50ml H2O (Soluzione acquosa di Bicarbonato)

5ml NH3 + 45ml H2O (Soluzione acquosa di Ammoniaca)

45ml H2O + 5ml HCl (Soluzione acquosa di Acido Cloridrico)

Nella soluzione acquosa di Bicarbonato (5g NaHCO3 + 50ml H2O) abbiamo soffiato per 2 minuti con una cannuccia per aggiungere Anidride Carbonica (CO2).

La professoressa ha scritto sulla lavagna (*) la seguente cosa:

NaHCO3(-) + H2O = Na(+) + HCO3(-)

Aggiungendo CO2:

HCO3(-) + H2O -> 2H3O(+) + CO2

Io avevo capito che il sistema tampone fosse 5g NaHCO3 + 50ml H2O, però non ne sono sicuro. Qual'è il sistema tampone? Perchè non ho ben capito ciò che ha scritto la professoressa sulla lavagna? (*)

Grazie mille a chiunque mi aiuterà.

Non è un tuo esperimento, ma un esperimento fatto da altri in merito al quale tu hai un dubbio.

Va quindi postato nella sezione "Teoria e dubbi (chimica)".

Se oltre al dubbio devi svolgere anche dei calcoli, va nella sezione "Esercizi".

Visto il nick, a me puzza