EQUILIBRIO O REAZIONE?

Ragazzi come faccio a sapere se due composti ad esempio sono in una reazione completa o in un equilibrio?

Cioè ad esempio:

Ca(OH)2 + 2HCl ----> Ca(Cl)2 + 2h2o

All'inizio credevo che era un equilibrio invece è una reazione completa, perché?

Perché non sono in rapporto stechiometrico? 

Cioè posso parlare di equilibrio solo quando sono in rapporto stechiometrico?

Grazie mille e scusatemi per questo dubbio che può sembrare banale.

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Ah, quella reazione che ho scritto, è presa da un esercizio sul pH. Ovvero questo:

A 100ml di una soluzione di Ca(OH)2 0,10 M vengono aggiunte 2,00 ml di una soluzione di HCL AL 36 % in peso (densità=1,19 g/ml).

Calcolare il pH della soluzione risultante.

A rigore tutte le reazioni acido-base che avvengono in soluzione acquosa sono degli equilibri, però questo equilibrio è sempre spostato dalla parte in cui sono presenti l'acido e la base più deboli.

Nella reazione che hai riportato come esempio una base forte reagisce con un acido forte.

La base forte è completamente dissociata in acqua:

Ca(OH)2(s) + H₂O(l) <==> Ca(OH)2(aq) --> Ca2+ + 2OH-

così come l'acido forte:

HCl(g) + H₂O(l) <==> HCl(aq) --> H+ + Cl-

La vera reazione che avviene è:

H+ + OH- <==> H₂O(l)

Questa reazione è praticamente tutta spostata a dx perché l'H₂O è nello stesso tempo un acido più debole di H+ e una base più debole di OH-.