Giampex
2020-12-20 16:54
Salve a tutti, al momento sto affrontando l'esame di biochimica e in particolar modo la cinetica enzimatica. Sto avendo qualche dubbio sulla dimostrazione dell'equazione di Michaelis e Menten riguardo all'assunzione dello stato stazionario.
Se ho compreso correttamente, nelle reali condizioni cellulari la concentrazione dell'enzima rispetto al substrato è sempre molto bassa, dunque l'enzima è saturo e la concentrazione del complesso ES rimane costante, da cui l'assunzione stessa. In altre parole lo stato stazionario presenterebbe una cinetica ei saturazione.
Ringrazio in anticipo chiunque risponderà per i chiarimenti